yeşil biber
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, sirke Tatlı ve ekşi biber uygulaması 1 Gerekli hammadde, yeşil biber 2 Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın ve dilimlere ayırın 3 Tavaya sıvı yağ koyun, yeşil biberler ekleyin ve kavurun 4 Yeşil biberin dış kabuğu biraz beyaz olana kadar kızartın, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin 5 Doğru miktarda sirke koyun 6 Doğru miktarda şeker koyun 7 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun, uygun miktarda su ekleyin 8 Uygun miktarda tuz koyun ve çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin.