g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz mantar

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, taze çekilmiş karabiber, kişniş, yemeklik şarap

Mantar nasıl kızartılır 1 Satın aldığım taze beyaz mantar; küçük bir sepet içinde çok fazla bakmayın, pişirdikten sonra birkaç tane var ~

2 Mantarları yıkayın ve kurulayın ya da kurulayın ve kalın dilimler halinde kesin; bir mantar için sadece 4 dilim kestim;

3 Tencerede biraz yağı ısıtın, mantarları ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın;

4 Altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve her iki tarafı kuruyana kadar biraz şarap serpin;

5 Uygun miktarda tuz serpin, sonra karabiberle öğütün;

6 Birkaç kez eşit şekilde kızartın, üzerine doğranmış kişniş serpin ve lezzetli hale getirin ~

Mor Tatlı Patates Siyah Pirinç Susam Ezmesi

Mochi ile Tavada Kızartılmış Hor Fun

Rendelenmiş havuç

Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış domuz eti

Sixi siu mai

Turşu ekşi biber

Sarı şarlatan

Soğuk mantar

Kızarmış domuz filetosu

Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Çeşit Yoğurt