Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 diş, doğranmış biber sosu, yeşil soğan
Patlıcan doğranmış biber ile nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı hazırlayın ve biber sosu doğrayın
2 Patlıcanı kalın şeritler halinde kesin, üzerine tuz serpin ve marine edin
3 Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve 15 dakika buharlayın
4 Buharda pişirilmiş patlıcan yumuşaktır, ancak dışarı çok su çıkacaktır, bu yüzden patlıcanı yeni bir tabağa koyun
5 İyi yemeklere güzel tabaklar eşlik etmelidir
6 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
7 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ve doğranmış biber sosu ilave edip bir koku için kızartın, biraz tuz (çünkü doğranmış biber sosu tuzlu bir tada sahip), susam yağı ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyip bir süre kızartın
8 Kızarmış sosu patlıcanın üzerine dökün
9 Uzun boylu doğranmış biber ile haşlanmış patlıcan
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye ve Coix Tohum Çorbası
-
- Domates Güneş Yumurta Fırında Tost
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Küçük tren kahvaltı tabağı
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Bambu Filizi İpucu Kış Kavun Çorbası
-
- Lotus yaprağı ve yapışkan pirinç ile haşlanmış pirzola
-
- Yapışkan pirinç
-
- Baharatlı Acı Kabak Kızarmış Kuzu İşkembe
-
- Yuxiang Patlıcan
