domuz eti
300 gram
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Zencefil
10 g
Arpacık soğanı
5 g
Aksesuarlar: 5ml yağ, 4g tuz, 3ml soya sosu, 2g mısır nişastası Domuz eti renkli biberlerle nasıl karıştırılır 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, soya sosu, mısır nişastası, şarap, tuz ve yağı 15 dakika marine etmek için ekleyin; 2 Kırmızı biber, yeşil biber, yıkanıp kıyılmış, zencefille yıkanmış ve rendelenmiş, yeşil soğan yıkanıp kıyılmış, böylece malzemeler hazır ve bir kenara koyulur; 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kırmızı ve yeşil biberleri karıştırın, altı olgun kez karıştırın, tavayı çalıştırın ve kenara koyun; 4 güveç, zencefil parçaları koyun; 5 Marine edilmiş domuz etini karıştırın, rengi beyaza döner; 6 Kızarmış biberi ekleyin ve kavurun; 7 Soğan, tuz ekleyin ve karıştırarak kavurun. 8 Lezzetli meze çıktı.