Domuz kızartma
80 g
köfte
120 g
Beyaz turp
330 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, erişte, 30ml, kolza tohumu, 100 gr, soya peyniri, 150 gr, yeşil soğan, zencefil, biber, büyük miktar, toz biber, toz biber, dana tozu, mantar, susam yağı, biber, karabiber Küçük bir güveçte beyaz turp haşlanmış tofu 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Küçük kızartma domuz eti, köfte, beyaz turp ve tofuyu parçalara ayırın; kolza tohumunu kesin. 3 Güveçi soğan, zencefil, kırmızı biber, anason, toz biber, dana tozu ve diğer baharatlarla ısıtın. 4 Küçük kavrulmuş domuz eti ve köfteleri koyun. 5 Su kaynadıktan sonra tofuyu (birkaç shiitake mantarı) koyun, kapağı tuzla kapatın ve yavaşça pişirin. 6 Son olarak şehriye ekleyin ve pişirin. 7 Tencereye başlamadan önce kolza tohumunu koyun ve kesin. Susam yağı ve karabiber koyun. 8 yemeye hazırdır.