yeşil biber
250 g
Et sosisi
100 gram
köfte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, kimyon tozu, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, yarım çay kaşığı ve yarım çay kaşığı monosodyum glutamat Yeşil biber ve sosis ile birlikte kızartılmış köfte 1 Birkaç tane yeşil biber hazırlayın. 2 Çözmek için biraz köfte ve sosisleri buzdolabından çıkarın. 3 Yeşil biberleri kesin. 4 Sosisli köfteleri dilimleyin. 5 Zencefili, sarımsağı, soğanı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın. 6 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Sosisli köfte ekleyin. 8 Bir süre kızartmak için şarap, tuz, kimyon tozu ve karabiber ekleyin. 9 Yeşil biberleri dökün. 10 Eşit şekilde kızartın, tadı eşit şekilde karıştırmak için tuz, monosodyum glutamat ve şeker ekleyin. 11 Tencereyi tabağa koyun ve frenk soğanı serpin.