Bonfile
250 g
Hardal
1 parça
Xianggan
2 parça
olgunlaşmamış soya fasülyesi
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu Hardallı domuz turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, edamame'i tencereye koyun ve pişirin. 2 Hardal yumrularını kesin ve suya batırın. 3 Güzel kokulu kurutulmuş yeşil soğanı doğrayın ve bir kenara koyun. 4 kıyılmış bonfile 5 Ateş açın ve yağı dökün 6 Arpacık soğanın bir sonraki kısmını önce soteleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve karıştırın, biraz pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve kıyılmış domuz eti rengini değiştirdikten sonra kenara koyun. 7 Kızartma tavasını yeniden başlatın, arpacık soğanı ekleyin, hardalı, kokulu kurutulmuş ve pişmiş edamame ekleyin ve kızartın. 8 Kızarmış domuz etini koyun, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. 9 İki veya üç dakika sonra doğranmış yeşil soğanı serpin, mevsime göre uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.