patlıcan
2 parça
Marul
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, sarımsak, su, nişasta, şeker, soya sosu, su, acı noodle, kuru biber, pirinç sirkesi ve sirke Patlıcan şeritleri nasıl pişirilir 1 Patlıcan ve marul hazırlayın 2 patlıcan patlıcan dilimi 3 Patlıcan dilimlerini bir tavaya koyun ve kullanmak için çıkarın. 4 adet rendelenmiş marul 5 Yeşil soğan, kıyılmış sarımsak 6 Bir tencerede yağı ısıtın, acı noodle ve kırmızı biber ekleyin ve birkaç kez kızartın 7 Arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Kıyılmış marulu dökün, karıştırın ve 9 Biraz soya sosu dökün 10 Uygun miktarda su ekleyin 11 Biraz sirke dökün 12 Biraz şeker ekleyin 13 Biraz su nişastası dökün 14 Çorba koyulaştıktan sonra patlıcanı kızartın, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve tencereden çıkarın 15 bitmiş ürün