Sarımsaklı ve Acılı "Yaz Tembel Yemeği" Izgara Patlıcan - Yemeği
"Hava çok sıcak. Yemek yemek ve pişirmek acı verici. Sarımsaklı biber közlenmiş patlıcan alalım. Açık ateş olmadan lezzetlidir. Sıcak hissettirmez. Bira ekleyin. Bu çözüldü. " Malzemeler
- patlıcan 140 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biber tozu 2 gram
- Sarımsak 10 gram
- soğan 15 gram
- soya sosu 16 gram
- istiridye sosu 10 gram
- Barbekü malzemesi 3 gram
- Frenk soğanı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı temizleyin, suyunu süzün, ikiye bölün ve orta kısmını ağ şeklinde kesin.
-
2 Patlıcanın kabuğunu ve içini bir fırça ile yağlayın, fırın tepsisine kalay folyoyu koyun ve patlıcanı kalay folyoya koyun.
-
3 Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın, orta tabakayı 20 dakika kadar pişirin, patlıcan kabuğundaki kırışıklıkları gözlemleyin ve sonra çıkarın.
-
4 Sarımsak ve soğanı kıyın.
-
5 Hafif soya sosu, istiridye sosu, barbekü malzemeleri ve kırmızı biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Patlıcanın üzerine eşit şekilde yayın.
-
7 Fırını önceden 200 derece, orta seviyede ısıtın, yaklaşık 5 dakika pişirin ve fırında sıcakken baharatlı ve lezzetli yiyin.
-
8 çıktı, tadına bak.
İpuçları
Lezzetli tadı için patlıcanın içine sarımsak koymalısınız. Elmalı turta
önceki
