"Tadı yengeç yumurtasına çok benziyor ve tadı sahte ve gerçek ile lezzetli" Malzemeler
Patates 1 (orta boy)
havuç 1 parça
Yumurta 3
Aksesuarlar
tuz 6 g
zencefil Doğru miktar
Beyaz pirinç sirkesi 8 g
Tavuk Özü 3g
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 patates ve havuç elektrikli düdüklü tencerede buharda pişirilir ve püre haline getirilir
2 Zencefili parçalayın, zencefil sevmiyorsanız, biraz zencefil suyu ıslatıp patates ve havuç püresi ile karıştırabilirsiniz.
3 tuz, üç yumurta ekleyin, yumurta akı ile yumurta sarısını karıştırmayın
4 Önce patates havucu ve yumurtanın akını karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve ardından yumurta sarısını patates havuç ile birkaç kez karıştırarak beyaz ve yumurta sarısını ayrı tutun
5 Tencereye yağı koyun, zencefili kısık ateşte yarım dakika karıştırın ve aroma
6 Karıştırılmış patatesleri, havuçları ve yumurtaları ekleyin
7 Yaklaşık 2 dakika olgunlaşana kadar eşit şekilde karıştırın ve kızartın