Gece turşusu ~ salatalık turşusu ~ - Yemeği
Buzdolabına birkaç küçük tabak koyun, sabahları bunları çıkarın ve zahmetten kurtaran, iştah açıcı ve hızlı olan yulaf lapasını yiyin. salatalık 2 parça Malzeme A: Yarım baş sarımsak, 2 dilim zencefil, 2 adet baharatlı darı, 15 adet biber sıvı yağ Doğru miktar Soya sosu: çok lezzetli 1: 3 Şeker 15 gram istiridye sosu 15 gram Eski sirke 20 gram Tavuk Özü 3 4 gram Susam yağı 3 4 damla Tuz (salatalık ilk adımda suya batırıldığında kullanılır, daha sonra koymanıza gerek yoktur) 10 gram
Salatalığı yıkayın ve bıçakla kesin.
Tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin, ardından 15 dakika sonra lekeli suyu dökün.
Sarımsakları kıyın, zencefili doğrayın, darı dilimleyin
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, soğuk yağı A maddesinin tüm bileşenlerine dökün ve en düşük ısıda kaynatın. Yangın konusunda iyimser, kafan karışmasın.
Kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak kaynamış yağı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin, bir gece marine edip tadına bakın ve yiyebilirsiniz.
