Salatalığı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Salatalıkları salatalık suyuna dönüştürmek için bir meyve sıkacağı kullanın.
Geniş, temiz bir kase alın ve içine un doldurun.
1 yumurtayı çırpın.
Yumurtaları ve unu iyice karıştırın.
Süt ve şeker ekleyin.
Çırpılmış salatalık suyunu dökün.
Tavaya biraz yağ dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.