Yağlı pirinç - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, eti şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun
2. Tencereye dökün ve kızartın, az miktarda tuz serpin
3. Yağı kızarttıktan sonra et kalıntısını alın ve bir kenara koyun
4. Doğru miktarda suyu doğrudan yağ karterine ekleyin, temizlenmiş hünnabı suya koyun
5. Kesilmiş ve yıkanmış tatlı patates parçalarını suya dökün, kaynayana kadar kaynatın ve 5-10 dakika daha pişirin.Yıkanmış pirinci dökün ve yeşil lahanayı tencereye doğrayın
6. Tekrar kaynayıncaya kadar kaynatın, yıkanmış ve doğranmış kişnişi ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin, biraz erişte ekleyin ve erişte pişene kadar pişirin
7. Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde kavurun
8. Güzel kokulu yağ lapası gayet iyi
9. Tiner seviyorsanız, daha fazla su ekleyebilirsiniz
