1. Sığır eti satın alın ve parçalara bölün, kanayan suya batırmak için bir saat soğuk suda bekletin
2. Bir tencerede suyu kaynatın, sığır etini dökün ve on dakika pişirin
3. Aksesuarlar hazır
4. On dakika pişirdikten sonra sığır etini çıkarın ve pirinç pişiricisine ekleyin.
5. Hazır yardımcı maddeleri ekleyin ve biraz daha az tuz ekleyin
6. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
7. Bir kaşık soya sosu
8. Bir kaşık soya sosu
9. Bir kaşık istiridye sosu
10. Az miktarda kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın, et suyu sığır etinin yarısıdır.
11. Pirinç pişiriciyi yulaf lapasına ayarlayın
12. Bitmiş ürün
13. Berrak çorbada dana eriştesi yazın iyidir