Tavada kızartılmış kuşkonmaz - Yemeği
Kuşkonmaz, yiyeceğe göre uygun miktarda, yeşil ve kırmızı biber her yenilebilir yağda uygun miktarda yemeklik tuz 1 tatlı kaşığı mantar özütü 1 tatlı kaşığı soğan, yemeğe göre uygun miktarda sarımsak, yemeğe göre uygun miktarda
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın.
3. Kuşkonmazı yıkayın.
4. Parçaları parçalayın ve çapraz bıçağı kesmeye hazırlanın, ancak zaman çok acele, zaman yok.
5. Biberleri doğrayın, soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
6. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
7. Yağ ısındığında malzemeleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
8. Kuşkonmaz ekleyin ve çabucak kızartın.
9. Bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı mantar özünü karıştırarak kızartın. Yaz mevsimine uygun, canlandırıcı ve ferahlatıcı tavada kızartılmış kuşkonmaz.
10. Bir tepside tadını çıkarın, pilav ve çöreğe iyi gelir.
