İstiridye Soslu ve Soğanlı Kızarmış Karidesleri Karıştırın - Yemeği
Kolay tüketim için karidesleri ve sakalı eksi olarak yıkayın, zencefil dilimleyin, soğanı doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin.
Pirinç şarabı, mantarlar ve istiridye sosu bir kenara bırakılır.
Bir tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak; tavada karıştırın
Zencefil dilimleri renk değiştirdikten sonra soğanları hafifçe soteleyin.
Soğan sotelendikten sonra karides tencereye boşaltılır.
Bir çorba kaşığı pirinç şarabı dökün ve kızartın.
Karidesleri çabucak karıştırın ve iki yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin.
İstiridye sosunu tavaya koyduktan sonra eşit şekilde karıştırıp yeşil soğanları ilave edip tavaya başlayın.
Tava ayarlandıktan ve tabağı kurulduktan sonra yapılır !!! Mevsim soğanı süper tatlı ve sosları da çok güzel.
