un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, yemeklik şarap, karabiber, limon, limon Kabak ve karidesli omlet uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 kabak soyulmuş ve rendelenmiş 3 Karidesler şarap, tuz ve limonla karıştırılarak yarım saat marine edilir 4 Una tuz, yumurta ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 5 Kabak ve karides ekleyin ve iyice karıştırın 6 Hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyin, karabiberleri öğütün ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın 7 Bir tencerede yağ ısıtmak için bir kaşık dolusu hamur ekleyin 8 Her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar kızart 9 porsiyon