Malzemeler
Yapışkan pirinç
50 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
nişasta
35 g
Aksesuarlar: 30 gr pudra şekeri, 200 gr süt, 20 gr kırmızı fasulye ezmesi, 100 gr susam, 6 ceviz
Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, erişte, kırmızı fasulye ezmesi, süt, pudra şekeri).
2 Sütü, yağı ve pudra şekerini bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
3 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve portakal ununu başka bir kaseye dökün.
4 Sütlü kaseyi karıştırarak pirinç eriştesinin içine yavaşça dökün.
5 Pirinç eriştesini karıştırın ve 30 dakika bekletin.
6 Bu sırada dolguları karıştırın, kırmızı fasulye ezmesini bir kaseye dökün ve pişmiş susam tohumlarını ekleyin.
7 Üzerini streç filmle örtün, kaseyi kaynayan buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ununu çubuklarla karıştırın, soğutmak için buzdolabına koyun.
9 Soğuk olduğunda, bir top haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın.
10 Buharda pişirilmiş deriyi 30 gram ve 20 gram dolguyu küçük toplar halinde yoğurun.
11 Bir deri çıkarın ve elinize düz bir şekilde bastırın.
12 Dolguyu tekrar kabuğun üzerine koyun.
13 Yavaşça dolgunun etrafına deriyi sarın ve başparmağınız ve işaret parmağınızla yavaşça yukarı itin.
14 Pişmiş yapışkan pirinç ununu ay keki kalıbına koyun ve dökün.
15 Ay pastası hazır, sorun değil!
-
- Dana Çizburger
-
- Tatlı patates böreği
-
- Kızarmış Çin Frenk Soğanı ve Karides Derisi
-
- Yağda Kızarmış Ispanak
-
- Hızlı turşu kapari
-
- Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- Tecavüzle kızarmış mantar
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Baharatlı Sarımsaklı Midye
-
- [Orijinal] Pırasa dolması köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz eti
