Domuz eti dolgusu
200 g
Mantar
50 gram
Shiitake
50 gram
Kurutulmuş turp
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, tavuk özü, yeşil soğan, fasulye ezmesi, sarımsak, sarımsak Geliştirilmiş siyah üç pirzola versiyonu 1 Domuz dolgusuna biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, yemeklik yağ ve doğranmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın. Mantar yüzeydeki kırağı gidermek için yıkanır ve küpler halinde kesilir. 3 Turpu kurutun, suyu sıkın ve küp küp doğrayın. 4 Tavaya uygun miktarda pişirme yağı dökün, önce marine edilmiş domuz dolgusunu ekleyin ve kıyma rengini ve şeklini değiştirene kadar kızartın, küçük bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. Mantar, shiitake mantarları, kuru turp, biraz tuz ve şekeri ekleyin, yaklaşık 8 dakika karıştırın, az miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin, az miktarda tavuk özü ekleyin ve tencereye başlamadan önce iyice karıştırın. Yapabilmek.