Uzun börülce
300 gram
kırmızı biber
3
Sarımsak
4 yaprak
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kırmızı biberli uzun börülce nasıl yapılır 1 Uzun börülcenin başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın 2 dilim sarımsak 3 adet kırmızı dolmalık biber, çapraz olarak ince şeritler halinde kesilmiş 4 Bir tencereye oturun, ateşi açın, yağı dökün 5 Yağ sıcak olduktan sonra sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin 6 Uzun börülce dilimleri ekleyin 7 Renk değişene kadar soteledikten sonra tuz ekleyin 8 Yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin, kırmızı biber parçaları ekleyin 9 Kırmızı biber parçaları olgunlaştıktan sonra MSG 10 Biraz kızarttıktan sonra bir tabağa koyabilirsiniz.