Gassho Kavun
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, şeker, tavuk özü Gassho kavunu nasıl karıştırıp kızartırsınız? 1 İki gassho kavunu hazırlayın (gassho kavunun içeriden filizlendiğini görünce, hala yenilebilir.) 2 Bu kavun eski olduğu için kesildikten sonra soyulması gerekir. 3 Parçalar halinde kesmek için bir sebze kesici kullanın. 4 Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin. 6 Koku açığa çıkar. 7 Kıyılmış gassho kavunu ekleyin. 8 Yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ve şeker ekleyin. 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.