Gümüş sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, rendelenmiş zencefil, diş sarımsak, 2 diş fasulye ezmesi, kırmızıbiber, 1 beyaz şeker, 1 yemek kaşığı, arpacık soğanı Fesleğenli balık küpleri nasıl pişirilir 1 Balıkları yıkayın ve parçalara ayırın, bir kaşık tuz serpin ve 10 dakika marine edin (balığı yarıya kadar çevirin, tadı eşit olacaktır.) 2 Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve bir koku için diş sarımsağı karıştırın. 3 Marine edilmiş balığı ekleyin ve üç dakika yüksek ateşte kızartın. 4 Bir çay kaşığı şeker ekleyin. 5 Kesilmiş kırmızı biberleri ekleyin. 6 Bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin. 7 Pişirme şarabını ekleyin. 8 Bir kase su ekleyin. (Balık yemediyseniz sorun değil) 9 Perilla yapraklarını ekleyin. 10 Tencereyi örtün ve 10 dakika pişirin, ardından tencereden çıkabilirsiniz! ^ _ ^ 11 Tencereyi çıkarın, bir tabak koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tadını çıkarın.