1 Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarı ve domuz pastırması
Enoki mantarlarını yıka ve köklerini çıkar. Pastırma ile yuvarlayın.
3 rulo pastırma ve enoki mantarlı rulo.
4 Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın, ardından enoki mantar rulolarını orta ateşte koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
Altın mantar rulolarını domuz pastırması ile kızartın ve servis yapmadan önce mantarların yüzeyine biraz tuz serpin.
6 Hazırlanan pastırma ve enoki mantar rulolarını sıcakken bir tabağa koyun. Bir lokma, pastırmanın pastırma kokusu ve enoki mantarlarının hafifliği o kadar iyi uyuyor ki, tadı gerçekten çok güzel!