Jelatin tabletler
2 tablet
Pudra şekeri
65 g
Taze süt
300 gram
Aksesuarlar 200 gr soğuk su ve 15 gr siyah çay Siyah çay peyniri nasıl yapılır 1 Jelatini yumuşatmak için buzlu suda bekletin 2 Tencereye soğuk su dökün 3 Kaynatın ve ocağı kapatın 4 Çay yapraklarını dökün 56 ~ 8 dakika bekletin, ıslatırken tencereyi kapatın, bu çayın güçlü bir aroma salmasına izin verebilir 6 Pudra şekerini ekleyin, pudra şekeri tamamen eriyene kadar lastik bir spatula ile karıştırın 7 Islatılmış jelatin tabletleri kuru olarak sıkın, tencereye koyun, jelatin tabletler tamamen eriyene kadar kauçuk bir spatula ile karıştırın 8 Sütü ekleyin, siyah çay, peynir sıvısı ile iyice karıştırın 9 Elek, süzülen kabı soğuması için buzlu suya koyun ve peynirin eşit ve titiz bir şekilde sıvı hale gelmesi için uygun zamanlarda spatula ile karıştırılmalıdır 10 Siyah çay peyniri sıvısını kabın sekizde biri kadar dolu 11 Buzdolabına koyun ve ayarlanana kadar