g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Susamlı Cevizli Kek - Yemeği

Aşağıdaki tarife göre başarılı olamazsanız şu tarifi deneyin: Bana nasıl soracağımı bilmiyorum 1. Susam tohumlarını yıkadıktan sonra suyu boşaltın, tencereye koyun ve suyu orta ateşte kızartın ve sonra kısık ateşe çevirin. Kızartırken tadın, tencereyi pişince başlatın ve soğumaya bırakın. 2. Fırını 150 dereceye ayarlayın, cevizleri 5-10 dakika kavurun, küçük parçalara ayırın, kırmızı hurmaları küçük parçalar halinde kesin ve goji meyvelerini bir kenara koyun. 3. Kaya şekerini eritmek için az miktarda su ile kaynatın.Eritildikten sonra maltoz ekleyin, koyulaşana ve köpürene kadar kaynatın, küçük bir kase soğuk suya dökün, hemen yoğunlaşırsa ceviz, kırmızı hurma, kurt üzümü, çörek otu, çörek otu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Tabağa dökün ve bir şeyle düzleştirin 4. Sıcak tutun ve dilimlemeye hazır hale getirin Kara Susam 150 gram ceviz 100 gram Kırmızı wolfberry 80 gram maltoz 100 gram

1. Önce siyah susam tohumlarını yıkayın.

2. Cevizleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir tencereye koyun ve mis kokulu olana kadar soteleyin.

3. Temizlenmiş çörek otu tohumlarını süzün ve susam kuruyana kadar yavaş ateşte karıştırarak kızartın. Susam tohumlarını ikiye ayırın; biri kare bir kapta düz bir şekilde dizilir, diğeri ise kenara alınır.

4. Tencereye toz şeker dökün, mısır yağı ekleyin ve eriyene kadar kızartın, ardından maltoz ekleyin ve ikisi tamamen karışana kadar kızartın.

5. Kızarmış cevizleri ve yedek siyah susam tohumlarını ve kırmızı goji meyvelerini tencereye dökün, hızlıca karıştırın ve ocağı kapatın, hemen kepçeyle siyah susam içeren kare bir kaba dökün, spatula ile sıkıca bastırın ve soğumaya bırakın. Beğendiğiniz şekli kesebilirsiniz