Yeşil Soğanlı Kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- Tereyağı 65 gram
- Toz şeker 42 gram
- Mısır yağı 45 gram
- tuz 3,5 g
- Doğranmış Frenk soğanı 40 gram
- Düşük toz 175 gram
- Su 45 gram
- Taze soğan Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Frenk soğanı sadece yeşil soğan yapraklarını alır, ince ince doğrayıp 40 gram alır.
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından elektrikli çırpma teli ile çırpılır. Pudra şekeri ve tuzu ekleyin. Orta hızda tereyağı beyaz ve hacimli hale gelene kadar çırpın.
-
3 Mısır yağı ekleyin ve tamamen birleşinceye kadar karıştırın.
-
4 Su ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın.
-
Kıyılmış frenk soğanı ekle.
-
6 İyice karıştırın ve elenmiş düşük tozu ekleyin.
-
7 Bir spatula ile iyice karıştırın.
-
8 Hamuru krema poşetine koyun ve silikon hasır üzerine sıkın.Fırın doğrudan silikon paspasın altında olmalıdır.
-
9 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve yaklaşık 35 dakika pişirin. Sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır.
-
10 Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, 5 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. (Bu tarif yuvarlak domuzla ilgilidir)
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
Lezzetli kurabiyeler
Sonraki
