Lezzetli kurabiyeler - Yemeği
"Pişirmeye ilk başladığımda, ikinci kez kurabiye yaptım. O anda başarısız oldu ve kalıp kayboldu. Daha sonra internette yemek tarifleri aradım ve videoyu izledim ve sonunda bu çerezi buldum. Tarif başarılı olmakla kalmadı, aynı zamanda bu kurabiyenin o kadar lezzetli olduğunu fark ettim ki durduramadım. " Malzemeler
- Süt 40 gram
- şeker 80 gram
- Düşük toz 200 g
- Tereyağı 160 gram
- tuz 2 gram
- Badem tozu 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Süt ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar ısıtın, daha sonra kullanmak için soğutun.
-
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve elektrikli çırpma teli beyazımsıdır.
-
3 Süt şekeri suyunu gruplar halinde ekleyin ve parlayana kadar çırpmaya devam edin.Bu adım çok önemlidir.Eğer yerinde değilse sonraki ekstrüzyon ve kalıbı etkileyecektir.
-
Tuz ve badem ununu ekleyin, iyice karıştırın,
-
5 Düşük tozu eleyin, iyice karıştırın,
-
6 Bir krema poşetine koyun Biye ağzı tercihinize göre seçilir.Küçük bir beden seçemeyeceğinizi, sıkmanın kolay olmadığını ve genellikle büyük bir beden seçeceğinizi unutmayın.
-
7 düzgün bir şekilde fırın tepsisine sıkın,
-
8 Fırını önceden ısıtın, orta seviye, üst ve alt ısıtma, 170 derece, 15 ila 20 dakika. Soğumaya bırakın ve nemi önlemek için sıkıca kapatarak çıtır çıtır olmasını sağlayın.
İpuçları
Şekerli su yazın soğutulmalı, kışın elle ısıtılmalıdır. Sıcak havalarda, sıkılmış kurabiyeleri 20 dakika buzdolabına koyun, böylece pişmiş desen üç boyutlu olur. Yeşil Soğanlı Kurabiye
önceki
Mor Tatlı Patates Kek
Sonraki
