Durian Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
Durian hariç tüm malzemeleri karıştırın
Pişene kadar 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
Yapışkan pirinç ununu buharda pişirirken, sıcak olmayana kadar soğumaya bırakın.Bu arada pirinç ununu kızartın.Çok basittir.Sadece yapışkan pirinç ununu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın.
Her iki elin üzeri pişmiş unla kapatılır, hamuru sıcakken alın, pişmiş unun yapıştırıldığından emin olun yoksa sarı nehir suyuyla yıkanamayacağı için elleriniz hamur tarafından sıkışır.
Mümkün olduğunca şeritler halinde yoğurun ve bıçakla eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
Sonra bir parça alın, ezin ve durian eti koyun! Tıpkı köfte yapmak gibi! Ortada yapışkan bir yer varsa sadece biraz pişmiş tozu yapıştırın, hemen yapışmaz, hindistan cevizini seviyorsanız hindistan cevizi ile de yapıştırabilirsiniz.
Her şeyi yoğurun ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun! lezzetli
