Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
60 g
Yumurta
30 g
Pudra şekeri
60 g
Sade yoğurt
80 g
Limon suyu
10 ml
Limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı
Aksesuar Vanilya özü 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı Limonlu yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Tuz ekleyin 4 Renk açılıncaya ve hacim hacimli olana kadar çırpma teli kullanın. 5 Çırpılmış yumurtaları 2 kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 6 İkinci kez eklemeden önce ilk kez eklenen yumurtaların tereyağı ile tamamen kaynaşmasını bekleyin. 7 Taze limondan sıkılmış limon suyunu ekleyin 8 Vanilya özü ekleyin ve iyice çırpın 9 Limon kabuğu rendesi ekleyin ve eşit şekilde çırpın 10 Yoğurdu dökün (bu sefer karıştırmaya gerek yok) 11 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın ve tereyağı karışımına eleyin 12 Nemli bir hamur oluşturmak üzere eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. 13 Hamuru krema poşetine koyun 142/3 dolu kalıbın içine sıkın 15 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin 16 Tamamen şişene ve yüzey altın sarısı olana kadar