Ördek bacağı
4
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 8 gr tuz, 8 gr soya sosu, 5 gr zencefil, 5 gr, 1 yıldız anason, 1 karabiber, 2 gr tarçın, 3 gr kırmızı maya pirinci, 5 gr bira, 200 gr Kızarmış ördek tarifi 1 Malzemeler: 4 ördek budu Aksesuarlar: 30 gram bitkisel yağ, 8 gram tuz, 5 gram soya sosu, zencefil, 1 adet çimen meyvesi, 2 gram karabiber, 3 gram tarçın, 5 gram kırmızı maya pirinci, 200 gram bira 2 Ördek bacaklarını yıkayın, parçalara ayırın, soğuk su altında bir tencerede kaynatın ve 3 Zencefili yıkayın ve dilimler halinde kesin, frenk soğanı yıkayın ve kesin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve nem ve lezzet elde etmek için ördek parçalarını karıştırıp kızartın 5 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Zencefil, çimen meyvesi, karabiber, tarçın ekleyin, bir koku elde etmek için eşit şekilde kızartın 7 bira ekle 8 Suyu ve kırmızı mayalı pirinci kaynatın ve eşit şekilde karıştırın 9 Bir kapak ekleyin ve yaklaşık 40 dakika orta-kısık ateşte çevirin 10 Tuz ekleyin ve ördek budu tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin 11 MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Meyve suyunu yüksek ateşte hasat edin ve frenk soğanı serpin.