Domuz süet büyük parçalara bölünmüş
Küçük küpler halinde kesin
Tencereye 200 gram su ekleyin
Kesilmiş domuz süet yağını ekleyin ve kısık ateşte yavaşça pişirin (tüm işlem düşüktür, tavaya yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin)
Bu on dakikalık kaynamadan sonra
Bu 20 dakikalık kaynatmadan sonra
Bu yirmi beş dakikalık kaynamadan sonra
Bu, 30 dakika kaynatıldıktan sonra, yağ domuz sütü ile doldurulmuştur.
Kaynattıktan 35 dakika sonra domuz süetinin yavaşça zum yapmaya başladığını ve renginin hafif sarı olduğunu görebilirsiniz.
Bu kırk dakika kaynattıktan sonra bir kaşık yağdır.
Bu, kırk beş dakika kaynatıldıktan sonra domuz sosunun sararmasıdır.
45 dakika kaynatıldıktan sonra haşlanmış domuz yağı
Bu 50 dakika kaynatıldıktan sonra domuz yağı altın sarısı oldu
Elli beş dakikadır pişirildi
Kaynatılan tüm domuz yağı budur.Dibinde hala çok küçük yağ artıkları olduğunu görebilirsiniz İşlemden önce domuz yağı soğumasını bekleyeceğiz.
Bu, pişirildikten sonra kalan domuz yağı kalıntısıdır.Biraz kimyon serpip iyice karıştırabilirsiniz.Ayrıca erişte ile karıştırabilirsiniz.
Domuz yağı soğuduktan sonra taze saklama kutusunun dibinde kalıntı varsa buzdolabına koymayın
Soğutulmuş domuz yağı katılaşarak bir macun haline geldi. Domuz yağı bitti