g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro satın alma ve buharlama becerileri - Yemeği

Son zamanlarda gıda pazarı "taro çamuru" popüler hale geldi. Yardım edemem ama trendi takip ediyorum. Ama dürüst olmak gerekirse, taro'nun tadı oldukça farklıdır.Eğer yapışkan pirinç alırsanız lezzetli, buharda pişirerek, tatlı pişirerek, pişirerek veya taro topları yapabilirsiniz. Bununla birlikte, genellikle unsuz olanları satın alıyorum, nasıl pişirilirse pişirilsin, sert ve çıtır çıtır ham suda, ki bu lezzetli değil. Bu yüzden özellikle bazı yaşlılara danıştım ve internette çok şey öğrendim, bazı küçük deneyimleri özetledim ve bunları kendim ve herkes için referans olarak sakladım. [Taro'nun etkinliği] Taro'nun yumuşak, tatlı ve yapışkan bir tadı vardır ve iyi bir alkali besindir. Doğası gereği sakin, tadı tatlıdır, dalağa ve mideye fayda sağlayabilir, qi'yi düzenleyebilir, normal yiyecekler yorgunluğu iyileştirebilir, kilo verebilir ve mideyi besleyebilir. Taronun sabah bulantılarının neden olduğu mide-bağırsak rahatsızlığını hafifletebileceğini belirtmekte fayda var, bebek düzgün beslenirse iştahı artırabilir, bağırsakları nemlendirebilir ve bağırsak hareketlerini rahatlatabilir ve bağışıklığı geliştirebilir. [Taro alımı] 1. Görünüşe bakın: Taro derisini çıkarın ve küf, kuruluk, lekeler ve diğer olayları dikkatlice gözlemleyin Vücut dengeli olmalı ve zarar görmemelidir Bu yüksek kaliteli taro için bir ön koşuldur. 2. Tazelik: Taze taro genellikle toprak kokusuna sahiptir ve çimdiklemek zordur ve yumuşak olduğunda çok taze değildir. 3. El tartımı: Aynı büyüklükte iki taro, elle tartılırsa, porsiyon boyutu ne kadar hafif olursa, nişasta içeriğinin yüksek olduğunu ve su içeriğinin düşük olduğunu gösterir.Bu tür taro erişte tadı verir, ağırlık ağırsa tadı daha kötü olur. 4. Trahom'a bakın: Taro kökünün yakınında çok sayıda batık trahom veya küçük çukurlar varsa, taronun erişte ve un için yeterli olduğunu kanıtlar, yüzey pürüzsüz görünüyorsa tadı iyi olmaz. 5. Köklere bakın: Taronun kökünde küçük bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın.Daha kalın beyaz bir sıvı dışarı akarsa ve hızla kuruyup toz haline gelebilirse, bunun birinci sınıf bir taro olduğunu gösterir. 6. Dokuya bakın: Genellikle büyük taro tüccar tarafından yarı yarıya satılacaktır, bu sefer enine kesite bağlıdır.Mor-kırmızının dokusu ne kadar yoğunsa o kadar iyidir. Evet, daha fazla boş alan, taro lezzetli değildir. [Taro buharda pişirmek için ipuçları] Buharda pişirme taro, taronun besin değerini maksimumda tutmanın bir yoludur. Özellikle hafifliği seven bazı insanlar buharda pişirilmiş taro yemeyi tercih ederler, ancak taro buğulaması için ipuçları da vardır ~~~~~~ Ayrıntılar için adım şemasına bakın. Taro 400 gram Beyaz sirke 20 gram tuz 10 gram Şeker veya soya sosu Doğru miktar

Lipu taro'nun özelliği olan lavanta kırmızısı tendonları kesilerek açıldığında görülebilir.

Taro parçalara veya şeritler halinde kesildikten sonra biraz tuz ve beyaz sirke ile marine edip durulayıp süzün. Sirke eklemek, taro'nun baharatlı tadını giderebilir, alkaliliği nötralize edebilir ve taronun cildi tahriş etmesini önleyebilir.

Buharlı bir tencereye, soğuk su ile bir tencereye koyun, yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 8mm kalınlığında yaklaşık 10-15 dakika buharda pişirin.Süresi kalınlığa bağlıdır.