Yeşil soğan krep - Yemeği
500g un, doğranmış yeşil soğan, sıvı yağ, tuz, on üç tütsü, uygun miktarda
1. Beş yüz gram un artı üç gram tuz bir kaşık Hamur yapmak ve yarım saat uyanmak için yağ ve ılık su
2. Uyandıktan sonra hamurun yoğrulması gerekmez, ardından şeritler halinde yuvarlayın ve altı eşit hamur halinde kesin.
3. Yeşil soğanı kesin
4. Bir kaşık dolusu un, uygun miktarda tuz ve on üç tütsü kaseye ekleyin, kızgın yağla birlikte kurabiyeye dökün
5. Hamuru elinizle turta şekline getirin, bir kat hamur işini fırçalayın, yeşil soğanı koyun ve turta şeklinde yuvarlayın.
6. Şuna benziyor
7. Sıcak yağı tavaya ekleyin, hamuru bastırın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın
8. Tencere dışında
Köri Soğanlı Tavuk Köfte
önceki
Lezzetli yumurtalı krep
Sonraki
