g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yam ve havucu ocak parçaları halinde kesin ve melek otunu uygun uzunluklarda kesin ... İstediğiniz kadar kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyebilirsiniz.

2. Kanı çalkalayın ve kaburgaları boşaltın, eski zencefili ezin ve bir süre şarap pişirmekle marine edin ...

3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ pişene ve tütsülenene kadar bekleyin, marine edilmiş kaburgaları dökün, kızarana kadar karıştırın, tuz, soya sosu, sirke ve diğer çeşnileri ekleyin, renk yeterli değilse, az miktarda eski soya sosu ekleyin, kaburgaların çıkmasını bekleyin Tütsü saklanabilir.

4. Kızartılmış domuz pirzolasını koyun, fazla yağ çorbasını süzün ve güveçin alt tabakasına koyun; melekotu, tatlı patates, havuç vb. Üstüne koyun ve tencerenin kenarına su ekleyin.

5. Su kaynadıktan sonra yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin, tadına tuz ekleyin ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın ...