Ceviz
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal, uygun miktarda şeker Ballı sırlı ceviz içi uygulaması 1 Cevizleri soyun ve çekirdeklerini alın. 2 Buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin. 3 Uygun miktarda ılık su ekleyin. 4 Ceviz çekirdeğinin kahverengi kabuğunu soyun. 5 Tavaya biraz su ekleyin. 6 Cevizleri karıştırarak kavurun. 7 Şeker ekleyin ve kızartın. 8 Şeker eriyene kadar karıştırın, bal ekleyin ve kızartın. 9 Ceviz çekirdeklerini eşit miktarda şeker suyu ve bal suyu ile kaplayın, ocağı kapatın ve üzerine beyaz susam serpin. 10 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.