tavuk
250 gram
havuç
1
Mor Patlıcan
1
Aksesuarlar Light soya sosu 2 tatlı kaşığı beyaz şeker 3 gram yemeklik yağ 3 tatlı kaşığı zencefil 2 dilim yeşil soğan 1 sarımsak 2 tane tuz 3 gram pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1/2 tatlı kaşığı Tavuk yumurtlaması uygulaması # GDO'suz altın arowana altın oran mutabakat yağı # 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tavuğu doğrayın, hafif soya sosu, mısır nişastası, yemeklik yağ, tuz, şarap tadına göre pişirin, 30 dakika marine edin 3 Havuçları ve mor patlıcanları yıkayın ve küp küp doğrayın 4 Tavayı ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin, hafif altın sarısı kahverengi olana kadar karıştırın, toplayın 5 Yağ tavasını yeniden ısıtın, zencefil, soğan ve sarımsağı kızartın 6 Havuç ekleyin ve kavurun 7 Havuçlar kırıldıktan sonra küp küp doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurun 8 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin 9 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 105 dakika geçtikten sonra doğranmış tavuğu ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın