domuz eti
300 gram
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
3
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu, sarımsak, sarımsak Marine edilmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuzu yıkayın ve 2 büyük parçaya bölün 2 Düdüklü tencerede suyu kaynattıktan sonra, poşet, acı biber ve domuz etini yavaş yavaş 3 Tuzlu su bittikten sonra kullanılacak miktarı çıkarın 4 Kızartılmış domuz etini kalın dilimler halinde kesin ve kurutulmuş kokuyu kalın dilimler halinde kesin 5 Yeşil ve kırmızı biber ve soğan, yıkanıp parçalara bölünür 6 Bir tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar diş sarımsak ekleyin. 7 Güzel kokulu kurutulmuş tohumları ve kızarmış domuz etini tencereye dökün ve kızartın 8 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve soğanla kavurun 9 Son olarak baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkacaktır.