Malzemeler
Uzun patlıcan
170 gram
Takviyeler: domates sosu, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, az beyaz sirke, az un, doğru miktarda kolza yağı, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta
Krizantem patlıcan uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın.
2 Patlıcanı yıkayın ve yaklaşık 6 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin.
3 Sonra bir ucundan çapraz bıçak kesin. Altını kesmeyin, altına bir çubuk koyabilirsiniz.
4 Kararmayı önlemek için tuzlu suya batırın.
5 Patlıcanın nemini hafifçe sıkın ve ardından unu eşit şekilde kaplayın.
6 Tencereye yağı koyun ve tencerenin dibine kabarcıklar gelene kadar ısıtın. Patlıcan ekleyip kızartın.
7 Hafif sararana kadar kızartın, alın ve süzün.
8 Plakaya yerleştirin.
9 Tavaya yağ ekleyin, domates sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın.
10 Biraz su, beyaz sirke ve şeker ekleyin, spatula kullanın, biraz su ve nişasta koyulaşana kadar ekleyin.
11 Çorbayı patlıcanın üzerine dökün.
-
- Mor Tatlı Patates Tremella Lotus Tohumu Congee
-
- #cityfood#Minnan özelliği - pembe maymun
-
- Mantarlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Domuz Eti ve Kereviz Çörekler
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Hanımeli Sidney Suyu
-
- Mor Patates Suşi
-
- Baharatlı tavuk
-
- Ceviz Susam Qingming Meyvesi
-
- Pekin usulü ay kekleri
-
- Domuz Barbunya Çörekler
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
