Havuz balığı
4 çubuk
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, beyaz şarap, yemeklik şarap, çok amaçlı un, Balık küpleri nasıl kızartılır 1 Crucian sazanın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin. 2 Balıkları küçük parçalar halinde kesin ve uygun miktarda tuzla büyük bir kapta marine edin. 3 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun. 4 Az miktarda beyaz şarap ve koyu soya sosu ekleyin ve 30 dakika marine edin. 5 Uygun miktarda un hazırlayın ve marine edilmiş balıkları bir kat un ile kaplayın. 6 Yağ% 80 sıcakken, bir tencereye koyun ve küçük bir ateşte kızartın.