Yapışkan pirinç unu
200 g
Lotus kökü suyu
50 ml
Aksesuarlar Beyaz şeker uygun miktarda mor tatlı patates 60g muşmula birkaç kuru üzüm birkaç turşu osmanthus Lotus kökü suyu nasıl yapılır mor tatlı patates yapışkan pirinç topları 1 Uygun miktarda yapışkan toz alın 2 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Bir top haline getirin 4 Mor tatlı patatesleri yıkayıp pişirin 5 Soyun ve tencereye koyun 6 Kürekle ezin, uygun miktarda şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Küçük bir doz alın, avucunuzu dolaştırın, düz bir şekilde hafifçe vurun ve bir yuvaya sıkıştırın. 8 Uygun miktarda dizel patates dolgusu koyun 9 Kaplanın ağzını ellerinizle kapatın ve yavaşça 10 Tabağı koyun 11 Kalan mor patates püresi ve uygun miktarda yapışkan pirinç unu ile eşit olarak karıştırın 12 Bir top halinde yoğurun 13 Küçük köfte şeklinde yuvarlayın 14 Tencereye uygun miktarda su koyun, tencereyi kapatın, kaynatın. 15 Önce mor tatlı patates dolması hamur tatlılarını dökün 16 Büyük yapışkan pirinç topları kaynamak üzereyken küçük mor tatlı patates yapışkan pirinç toplarını ekleyin, yapışkan pirinç topları yükseldiğinde servis edilebilir. 17 kaseye 18 Lotus kökü suyunu ısıtın 19 Hamur kabına dökün 20 Üzerine tatlı kokulu osmanthus, wolfberry ve kuru üzüm serpin.