Malzemeler
turp
200 g
Okara
150 g
domuz eti
100 gram
un
100 gram
Yumurta
5
Yardımcı maddeler Soya yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, monosodyum glutamat
Fasulye posası ve turp topları uygulaması 1 Turpları filamentler halinde ovalayın, ardından bir kesme tahtası üzerinde bıçakla doğrayın ve büyük bir tencereye koyun.
2 Soğanı ve sarımsağı doğrayıp kenara koyun.
3 Domuz etini doğrayın.
4 Bu soya fasulyesi sütünden yapılan fasulye posasıdır.
5 Kıymayı ve soya peyniri kalıntısını turp dolgusunun bulunduğu büyük kaseye koyun.
6 Soğan, zencefil, sarımsak, Çin biberi, monosodyum glutamat ve rafine tuzu ekleyin.
75 yumurtayı çırpın.
8 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
9 Unu tekrar koyun.
10 Eşit oranda karıştırın Bu sırada dolgunun inceliğine göre un miktarı belirlenebilir.
11 Tencerede yağı% 80 sıcağa ısıtın.
12 Sağ elinizle bir parça alın, bir top yapmak için başparmağınız ile orta parmağınız arasındaki boşluktan küçük bir parça sıkın ve kızartmak için topu bir tavaya koymak için sol elinizi kullanın.
13 Toplar yüzene kadar kızartın ve altın rengine dönün.
14 Kızarmış köfteleri kepçe ile bir tabakta servis edin.
-
- İstiridye Soslu Mikrodalga Kabak
-
- Lotus Kökü Soslu Mor Tatlı Patates Börek
-
- Kolay Sos
-
- Tuzlu Yumurta Buharda Etli Kek
-
- Tatlı ve ekşi soğuk erişte
-
- Eryngii mantarlı kızarmış patlıcan kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış tavuk marul
-
- Fırında patates kızartması
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Vejetaryen Kızarmış Turp
-
- Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Fasulye topları ve istiridye çorbası
