Malzemeler
Hafif krema
350 g
toz şeker
40 g
Matcha tozu
10 g
Süt
50 gram
Jelatin tabletler
8 g
Gevrek bisküviler
100 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı
Matcha bal fasulyesi köpüğü nasıl yapılır 1 Mus halkasının altını streç filmle sarın ve kek tepsisine yerleştirin
2 Çıtır bisküvi pişirme makinesi ezilmiş
3 Tereyağı ekleyin, bisküviler ve tereyağı eritilir, kalıba dökün, düz bir kaşıkla düzleştirin ve buzdolabına koyun.
4 Jelatin tozunu 32 gram su ile yumuşatmak için ıslatın, eritmek için ısıtılmış süte dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Jelatin tozunu 32 gram su ile yumuşatmak için ıslatın, eritmek için ısıtılmış süte dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Süt jelatini ılık olduğunda ve sıcak olmadığında, 4. adımda çırpılmış matcha köpüğüne dökün ve iyice karıştırın
7 Kalıbı çıkarın, bisküvi tabakasının üzerine bir kat bal fasulyesi serpin, mus sıvısının yarısını dökün ve ardından yavaşça bir kat bal fasulyesi koyun ve ardından tüm köpük sıvısını dökün, 2 saatten fazla buzdolabına koyun. Yapabilmek
8 Önce plastik sargıyı soyun, ardından kalıbı ve keki yerleştirilmesi gereken tabağa yerleştirin, saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına üfleyin ve köpük halkasını düzgün bir şekilde kaldırmak için bir süre üfleyin.Mus parçası hala ayrılmamışsa, Bir süre üfleyin, kenarların erimesi durumunda çok fazla üfleme. Tüm hafif köpük çemberi herhangi bir zamanda dengelenmelidir, gevşerse üflemeye gerek yoktur.
9 dekorasyon. Süslemekten çekinmeyin, istediğiniz gibi yapabilirsiniz, matcha tozu serpin, çikolata eklerini süsleyin, vb.
-
- Siyah Susamlı Şeker Üçgeni
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Beyaz Mantar
-
- Karamelli puding
-
- Tatlı ve Ekşi Patates Topları
-
- Lahana Turşusu Çorbası
-
- Tavada kızartılmış mor tatlı patates yapışkan pirinç keki
-
- Beyaz mantar ve domates yumurtalı çorba
-
- Kabaklı Haşlanmış Hashima
-
- Erişte ile salatalık
-
- Briket kek
-
- Karpuzlu çubuklu dondurmalar
