Malzemeler
Yumurta
1 parça
Süt
15 g
Mısır yağı
15 g
Düşük glütenli un
20 g
Beyaz şeker
25 g
Bambu kömür tozu
5 g
Aksesuar 5 damla limon suyu
Briket nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve yumurta sarısını yağsız ve susuz bir kapta ayırın
2 Yumurta beyazlarını 5 damla limon suyuna damlatın ve kalın bir şekilde köpüklenene kadar
3 Beyaz şekeri ekleyin ve düşük hızda çırpın
4 Beyaz toz şekeri üç kez ekleyin ve kuru köpürme durumunun küçük keskin bir köşesine çırpın
5 Yumurta sarısını çırpın, mısır yağı ekleyin ve iyice çırpın.
6 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
7 Bambu kömür tozu ve düşük toz halinde karıştırın ve eleyin
8 İyice karıştırın ve karıştırın
9 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla iyice karıştırın
10 Karışık yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına geri dökün ve iyice karıştırın
11 Kabarcıkları atmak için kalıba dökün ve fırını 140 derecede 10 dakika önceden ısıtın
12 Fırının ortasına koyun ve 30-35 dakika pişirin
13 Fırından çıkarın ve kalıbın soğumasını bekleyin, büyük bir pipet kullanarak şişirme ağzını
14 Briketlere benziyor mu?
-
- Siyah Susam ve Ceviz Gnocchi
-
- Ev yapımı erişte
-
- Kaplumbağa Haşlanmış Tavuk
-
- Ördek yumurtası kızarmış domates
-
- Qiao Guoer
-
- Hema Ren Yam İçeceği
-
- Midye tofu çorbası
-
- Mor Patates Balkabağı Turtası
-
- Krep
-
- Soğuk ve Zevkli Turşu
-
- Marine edilmiş karides
-
- Kabak Mantarlı Kızarmış Karabiber Sosis
