Patates
2 parça
soğan
Yarım
Domuz pastırması
2 tablet
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, mısır nişastası, biber, yeşil soğan Tatlı ve ekşi patates topları nasıl yapılır 1 Patatesleri küçük parçalara ayırın ve tencereye koyun ve tencereye patatesin olmadığı suyu koyun; 2 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve her zaman pişirin, çubuklarla kolayca yerleştirin; 3 Çıkarın ve soyun; 4 Bir püre haline getirmek için elektrikli bir karıştırıcı kullanın; 5 Pastırmayı ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin; 6 Daha sonra kullanmak için küçük toplar halinde yoğurun; 7 Tavayı yağ eklemeden ısıtın, patates toplarını ekleyin ve kızarana kadar kurutun; 8 Suyu şeker ve sirke ile karıştırın; 9 Patates toplarına ekleyin; 10 Tatlı ve ekşi sosun patates toplarını eşit şekilde kaplamasını sağlayın; 11 Bir tabağa koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.