Tavada Karamelli Elmalı Kek Yapmak - Yemeği
Elmalar yıkandıktan ve soyulduktan sonra ortalama 12 porsiyona bölünür krema ve iki toz şeker bir tencereye kısık ateşte eklenir.
Krema eridikten sonra elma dilimlerini ekleyin ve bir süre ters çevirin böylece diğer tarafı şurupla kaplanır.
Krema köpürmeye başladıktan sonra, elma dilimlerini düzgünce düzenleyin, kek hamurunu üstüne dökün ve ortası çok kabarık olmayacak şekilde orta hamurunu eşit şekilde yan tarafa karıştırın. Kapağı kapatın ve orta-düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin (tencerenin boyutu ve çörek unu miktarı farklı, zaman farklı olacak, 100g yaklaşık on dakika)
Orta kısım beyazdan sarıya döndüğünde ve dokunulduğunda yapışkan olmadığında tencereyi bir tabakla örtün ve ters çevirin.
Dilimledikten sonra biraz çikolata sosu gezdirebilir veya bal, krema ve dondurma ekleyebilirsiniz.
