Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kuru kırmızı biber, doğru miktarda biber, doğru miktarda Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz göbeğini seçin 2 Yaklaşık on dakika suda kaynatın, çıkarın ve kare parçalar halinde kesin 3 Uygun miktarda yağ koyun, soğuk yağ ve şekeri ilave edin ve şeker tamamen eriyene ve şekerin rengi elde edilene kadar yavaş yavaş ısıtın. 4 Domuz göbeğini ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, kuru biber ve yıldız anasonu ekleyin, şeker rengi domuz eti tamamen kaplayana kadar kavurun 5 Domuz göbeğini daldırmak için su ekleyin, kaynatmak ve kısık ateşe çevirmek için yüksek ateş açın 6 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin, ardından yüksek ateşte meyve suyu toplayın 7 Tabağa koyun, lezzetli kızarmış domuz eti hazır