Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Carambola
2 parça
Takviyeler: Çin biberi, 8 yıldız anason, 4 defne yaprağı, 2 dilim zencefil, 3 dilim yağ, orta tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, sanhua şarabı, su, nişasta
Carambola kızarmış domuz göbeği 1 Taze domuz karnı seçin, yıkayın, kaynar suda kaynatın, tencereyi tatlı suyla yeniden doldurun ve kaynatın, beyazlatılmış domuz göbeğini ekleyin ve kapağıyla pişirin, çıkarın ve parçalara ayırın.
2 Carambola yıkanmış ve kullanım için ocak blokları halinde kesilmiş
3 Tencereyi ateşe koyun, ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini yağdan çıkarmak için kısık ateşte koyun
4 Domuz eti yağdan çıkarılır, ardından biraz tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve Sanhua şarabı ekleyin, eşit şekilde kızartın, ardından orijinal et suyunu ve baharatları dökün ve kapakla pişirin.
5 Domuz göbeği kaynatılıp kaynatıldığında, kesilmiş yıldız meyvesini ve tarakları ekleyin, iyice karıştırın, tencereyi kapatın ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
6 Bu sırada, carambola suyu neredeyse kaynar, hızlı bir şekilde su nişastasını dökün, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
7 yıldız meyveli kızarmış domuz göbek tabağı
8 Güzel kokulu ve lezzetli
-
- Turp kabuğu
-
- Buharda pişmiş et
-
- sığır erişte
-
- Domuz Eti ve Çin Lahanası Çörekler
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Acı biber turşusu
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yeşil biber ve siyah fasulye soslu kızarmış ot sazanı
-
- Kızarmış Domuz Krep
-
- Baharatlı Tırnak # buradan taze #
-
- Tofu Peynirli Sandviç
