Gizli Tavuk Boynu - Yemeği
Tavuk boynu Sangen Defne yaprağı Doğru miktar Anason tohumu Doğru miktar Tarçın parça Hünnap İki Zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, koyu soya sosu, şeker, tuz Doğru miktar Kimyon tozu, pul biber
Aşama 1
Tavuk boynunu haşladıktan sonra durulayın, suya koyun, tarçın, anason, defne yaprağı, hünnap, tavuk boynu ekleyin ve 15 dakika pişirin. Bir kaba dökün ve gece boyunca ıslatın (ıslatma süresi ne kadar uzun olursa, tadı o kadar iyi olur ve zarar görme korkusuyla buzdolabına koyabilirsiniz)
Adım 2
Islatılmış tavuk boynunu çıkarın, tencereye yağı koyun ve ısıtın, ardından tencereye pul biber, zencefil, sarımsak ekleyin, ardından tavuk boynu, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve kızartın, biraz su, tuz ekleyin ve pişirin Yaklaşık on dakika içinde suyunu toplayın, kimyon erişteleri serpin ve tencereyi bırakın.
Aşama 3
Çok fazla eski soya sosu var ve rengi koyu ve lezzetli.
4. adım
Taobao mağazası "Sakura Pijama Mağazası"
