g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya sütü ~ yabanmersinli kek - Yemeği

Dışı çıtır çıtır ve yumuşak kek gövdesi ile lezzetli soya sütü muhallebi sosu, süper lezzetli Tereyağı 120 g esmer şeker 120 g Yumurta 125 gram yoğurt 20 gram Düşük toz 265 gram Kabartma tozu 10 gram Süt 120 g tuz 1 g Yabanmersini Doğru miktar Soya sütlü muhallebi yumurta sarısı 3 Pudra şekeri 45 gram Düşük toz 40 gram Soya sütü 300 gram

3 yumurta sarısını ve toz şekeri eşit şekilde karıştırın, az miktarda toz ekleyin ve iyice karıştırın, soya sütünü kaynatın, yumurta sarısı hamurunu porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın, koyulaşana kadar karıştırın, ateşten alın, süzün ve soğumaya bırakın Daha sonra kullanmak için sıkma torbasına koyun

Tüm malzemeleri tartın

Tereyağı önceden yumuşatılır ve tüylere gönderilir, ardından kahverengi şeker ilave edilerek karıştırılır

Yoğurt ekleyin ve hepsini bırakın

Yumurta sıvısını 4-5 kez ekleyin ve ardından çırpmaya devam etmek için ekleyin.

Tüm yumurta karışımı ilave edildikten sonra 3 defa unu ilave edin, un ve kabartma tozunu önceden karıştırın ve eleyin

Biraz kuru toz olduğunda sütü ilave edin.Sütün de porsiyonlar halinde ilave edilmesi gerekir.Çatlak sütü tamamen emdikten sonra unu ekleyin ve tekrar karıştırın.Tüm un ve süt eklenene kadar tekrarlayın.