Yağda Kızarmış Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- karides 350 gram
- zencefil 6 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- Kurutulmuş biber 3
- tuz 2 gram
- biber 2 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- soya sosu 4 kaşık
- Soya sosu Birkaç damla
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karideslerin bıyıklarını çıkarmak için karidesleri temizleyin ve suyu mutfak kağıdı ile kurulayın.
-
2 Karidesi zencefil suyu, karabiber, biraz soya sosu ekleyin ve on dakika marine edin.Zencefil suyu, rendelenmiş zencefil ile değiştirilebilir.
-
3 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, kuru biber dilimleri, yeşil soğan dilimleri.
-
4 Tencereye yağ ekleyin, 3. adımdaki yardımcı malzemeleri tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
5 Marine edilmiş karidesleri ekleyin, renk değişene kadar yüksek ateşte birkaç kez karıştırın.
-
6 Tencereye biraz daha hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve 3-5 dakika pişirin.
-
Son olarak sosu ısıtın, biraz tuz ekleyip tavuk özünü karıştırıp tadına bakın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
